21 de abril de 2013

I can see clearly now the rain is gone...



Durante a semana é uma correria para sair de casa... Com a chuva e o frio que se fizeram sentir até há bem pouco tempo temos estado todos colados à cama de manhã. O horário de verão foi recebido de braços abertos, mas não alterou uma vírgula à nossa preguiça matinal.

Chegados ao domingo, o ritmo matinal é diferente. Pomos a correria para trás das costas (Correria? Qual correria?!), o pequeno-almoço é tomado com calma e até é possível preparar um sumo como este que vos trazemos, com características drenantes. Sim, ladies, que a praia já está aí!!!

Ingredientes:

200 ml de água de coco (comprei no Continente e é para estar no frigorífico antes e depois de aberta)

60 g de abacaxi
30 g de mamão
20 g de beterraba
1 pé de salsa
1 colher de chá de mel

Preparação:


Bater tudo num liquidificador ou colocar na Bimby todos os ingredientes e programar 15 Seg / Vel 9.

Servir fresco.

Rende um copo como o da foto.
 



Eu não sou apreciadora de beterraba pelo seu sabor a terra. Contudo, neste sumo e nesta quantidade a beterraba não incomoda. E é a ela que devemos esta cor lindíssima.

Bom domingo!

A Cozinheira

10 comentários:

  1. E agora fiquei com a música na cabeça...lol
    Gostei do aspecto!

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    1. Olá, Carla!
      A música ainda continua na cabeça? :D
      Nós já estávamos com saudades destes sumos matinais...
      Um beijinho,
      A Cozinheira

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  2. Excelente proposta...celebremos então!
    Bjs
    Maria

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    1. Olá, Maria!
      Celebremos, sim! Tchim-tchim!
      Um beijinho,
      A Cozinheira

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  3. OLé mi niña!!! Vivam os carotenos, licopenos e afins!! Sim, porque esse batido alem de desentoxicante, tem a vantagem de ajudar a preparar a pele para o bronzeado, sabias???
    Pois é sim senhora!! Temos batido para o bronzeado tb! So tens que lhe juntar mais cenoura... Lolol... Faz bem aos olhinhos!! Agora fora de brincadeira, é verdade o que disse!! Este tipo de batidos sao uma mais valia, seja em epoca veranega ou nao!! Há que cuida o bodyzinho!!
    Beijinhos
    Mena

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    1. Hola, guapa! Qué tal? :)
      Boa, um 2 em 1! Chama aí o tempo quente, que já estamos prontas! ;)
      Um grande beijinho, Mena,
      A Cozinheira

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  4. Pois e adoro o sabor a terra da beterraba e nunca percebi porque nunca a inclui nos meus sumos, mas sem duvida que é algo a tentar numa próxima! Adorei. Mistura de sabores invulgares :-)

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    1. Olá, olá!
      Se adoras o sabor da beterraba (ai, quem me dera, juro!), então até podes pôr mais um bocadinho.
      Tens aqui o teu copo!
      Um beijinho,
      A Cozinheira

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Olá!
Obrigada por visitar-nos e pelo comentário. :)
Da Nossa Cozinha leve também um abraço!
A Cozinheira e O Cozinheiro