18 de maio de 2013

Frango para 7

Olá, boa tarde!

Bem sei que tenho andado desaparecido, mas o trabalho assim o tem exigido...

Recentemente tivemos um almoço de família e A Cozinheira sugeriu fazermos um "frango à maricas" diferente, já que tinha visto uma receita n'A Cozinha da Kinhas que lhe despertou a atenção.

E assim foi e ainda bem que seguimos a receita e a sugestão porque ficou muito bom . :) A receita original está aqui.

Frango à maricas

Ingredientes:

1 frango e meio grande partido em pedaços
1 pacote de sopa de cebola da Knorr
1 fio de óleo
2 cervejas (minis)
1 pacote de natas
1 limão
3 latas grandes de cogumelos (porque nós adoramos cogumelos) 

Preparação:




Num tabuleiro de metal coloquei o frango partido aos pedaços, espalhei por cima o conteúdo do pacote de sopa de cebola, um fio de óleo (muito pouco porque, como sabemos, o próprio frango já deita alguma gordura), as 2 minis (na próxima vez coloco só uma), as natas, os cogumelos cortados ao meio e, por fim, o limão cortado em quartos.




Com o forno já pre-aquecido a 200ºC coloquei o tabuleiro e deixei até estar cozinhado.


A ir para o forno
 

Acompanhámos com arroz branco feito na Bimby e batatas fritas na Actifry.

Ficou muito bom e saboroso.

O Cozinheiro

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13 comentários:

  1. Gostei muito desse frango à maricas, uma refeição completa e bem saborosa. Muito ao meu gosto. Aprovadissima. Beijinhos. ótimo final de semana

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  2. Nossa, que Delicia... Huuuuuuuummmmmmmmm!!!
    Tenha um Bom Fim de Semana :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  3. Aaiii, que delicioso que deve ter ficado. Parabéns ao cozinheiro, pois pelo menos bom aspecto tem...;)

    Célio Cruz

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  4. Cá por casa tambem ja experimentamos essa versão e confesso que gostamos muito... Mais do que devíamos, ja que nao deixa de ser bastante pesado... :-) mas enfim, as vezes apetece. Ficou com um aspecto soberbo! Ja voltava a jantar! :-)

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  5. Oh Cozinheiro, já estão os nossos pratos na mesa??
    Pois se não, ja os podes por!!
    Adoro este frango!! E o que eu gosto mesmo é do molhinho!!! Aiiii.... Ponham muitas batatas na acifry!
    Beijinhos.

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    Respostas
    1. Os vossos pratos já estão sim sr., e batatas é o que nao faltam :)

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  6. Que bela sugestão Sr. Cozinheiro, adoro essa receita sempre tão aromática e deliciosa !
    E deixe-me dizer-lhe que o seu franguinho est´´a com um aspecto excelente ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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A Cozinheira e O Cozinheiro