4 de maio de 2013

"Mamã, quéies ajuda?" e as primeiras bolachas...



Este post não era para ser assim... Ia partilhar uma receita de um bolo que ia ficar lindo na vossa mesa amanhã para celebrar o Dia da Mãe, mas, hoje de manhã, tudo mudou. O Bebé Cozinheiro estava todo entusiasmado porque ia estar com o seu amigo F.  -  e eu com a minha querida amiga R. - e não falava de outra coisa.
Decidi pôr mãos à obra para levar algo para o lanche das crianças e estreei um livro que me tinham oferecido há já algum tempo, da Chicco: As fantásticas aventuras do Piccolino - As Receitas da Felicidade.
Vamos fazer bolachas! "Mamã, quéies ajuda?", perguntou o Bebé Cozinheiro e foi logo buscar o seu banquinho ao quarto para ver melhor a bancada. E não é que ajudou mesmo?! São 2 anos e 4 meses e estas são as suas - nossas, os dois, tão bom! - primeiras bolachas...





Vamos à receita, que é como as pequenas coisas desta vida... Tão simples, tão boa...

Ingredientes:

300 g de farinha (usei com fermento para bolos Branca de Neve (Fina))
160 g de açúcar (receita original: 200 g)
100 g de manteiga (usei dos Açores, marca Continente)
1 ovo
1 pitada de sal

Preparação:
Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. Coloquei tudo na Bimby e programei 30 Seg / Vel 6.
Deixar repousar no frigorífico pelo menos 30 minutos (no nosso caso ficou 40 minutos).
Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal anti-aderente (nós fizemos duas fornadas, uma de cada vez, mas podem fazer ao mesmo tempo).
Ligar o forno a 180º C.
Estender a massa e recortar as bolachas - usámos em formato de lua e de coração.
Levar ao forno durante cerca de 10-15 minutos (se se esquecerem de pré-aquecê-lo são 25-30 minutos).
Retirar e deixar arrefecer numa grelha antes de guardar em frascos herméticos. O grande tem 45 bolachas (para terem uma ideia de quantidades) e foi o que levámos para o lanche - sobraram meia dúzia - e o frasco pequeno tem em forma de coração, para finalizar o Almoço do Dia da Mãe cá em casa, com o café. Preparei duas sobremesas, que ficam para outro(s) post(s).



Bom, querido O Cozinheiro, amor, esta Mamã quer um abraço e um beijo teu e do nosso baby logo pela manhã e o tradicional postal, que é o que me faz feliz.
No caso de teres ganho o Euromilhões ficas a saber que podiam vir morar cá para casa:

Almofada (7 €, Continente); Novo CD de Michael Bublé (15,99 €, Fnac)

Mesa e 4 cadeiras ÄPPLARÖ (229,95 €, Ikea);
Sanduicheira Flama 496 FL Inox (29,99 €, Worten)


Híbrido Samsung ATIV smart PC Pro XE700T1C-A03PT (999 €, Fnac);
Travessa Flores Cores (29,99 €, Zara Home); Colheres de café (15 €, Nespresso);
Fruteiro Prairie com pé grande (40,20 €, Vista Alegre)

Provem uma bolacha...



Feliz Dia da Mãe!

Um beijinho,
A Cozinheira
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20 comentários:

  1. Ficarão inesquecíveis, para os dois! Para além disso, estão lindas!

    Bom Domingo e feliz Dia da Mãe!

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    1. Olá, Filomena!
      Sim, sem dúvida, ficarão inesquecíveis para os dois!!! Obrigada... São simples de fazer e muito saborosas. Não vale a pena estar sem bolachinhas caseiras em casa... ;-)
      Um beijinho e espero que o seu dia também tenha sido feliz! ♥
      A Cozinheira

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  2. Que bolachas lindas feitas com a ajuda dessas mãozinhas rechonchudas! :)
    Beijinhos e Feliz Dia da Mãe!

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    1. Olá!
      As bolachas, por terem sido também feitas por essas mãozinhas rechonchudas, ficaram ainda mais bonitas! O mérito não é meu! ♥
      Beijinhos e espero que o seu dia também tenha sido feliz,
      A Cozinheira

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  3. Essas bolachas têm de certeza um sabor especial!
    Feliz dia da Mãe e um beijinho

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    1. Olá, Maria João!
      Têm sim, ora prove lá... :-) Quando é feito com ♥ é outra coisa...
      Um beijinho e espero que o seu dia também tenha sido feliz,
      A Cozinheira

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  4. Oh pá... Que lindo post!! Tenho que levar a minha menina, para ter umas aulas!! O rapaz nem se chega, mas ela às vezes tb se poe em cima do banco!! Mas em vez de me ajudar so desajuda!!!
    Adorei essas bolachinhas e o nosso cozinheiro junior tem um futuro promissor! Ja te digo eu!!
    :) Ai os pedidos que fez a Mãe Cozinheira... Que linda és!!
    Espero que tenhas passado um bom dia e que tenhas recebido ao menos o postal e toneladas de beijinhos!!!
    Eu levo uma bolacha pro caminho!!
    Beijinhos

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    1. Olá, Mena!
      Traz os dois que o Bebé Cozinheiro entusiasma-os e sairão Da Nossa Cozinha bolachinhas lindas como os nossos rebentos!
      Recebi os beijinhos e o postal, sim. Com um bocadinho de sorte o Bublé, isto é, o novo CD, vem morar cá para casa, mas shiu!, é segredo! Tenho de fazer isto mais vezes, partilhar com o universo, para atrair as coisas. :-D
      Leva as que quiseres, que fazemos mais!!!
      Um abraço, minha querida, e beijinhos para a família linda!
      A Cozinheira

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  5. Adorei este post :)) só quem já é mãe é que sabe sentir de verdade o amor verdadeiro!!
    Ah! as bolachinhas estão lindas lindas!!

    beijinhos e espero que tenhas tido uma dia muito feliz!

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    1. Olá, Kinhas!
      ♥ Obrigada! ♥ É mesmo!!!
      Estou em falta para contigo e para a grande maioria das minhas cozinhas vizinhas favoritas... Acabo por praticamente só à noite ter tempo, mas estou com problemas com o meu computador, que já está baptizado de O Caracol... Estou a responder-te do tm, para teres uma ideia... Mas não é cómodo nem prático. :-(
      Um grande beijinho, minha querida! Espero que o teu dia também tenha sido feliz,
      A Cozinheira

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  6. Com uma ajuda tão preciosa os biscoitos ficam com um sabor ainda mais especial!

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    1. Olá, Luísa!
      Sem dúvida! ♥
      Um grande beijinho,
      A Cozinheira

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  7. As bolachinhas estão lindas e recheadas de amor e carinho com esse cozinheiro de 5* a ajudar :) Vim pela mão da Mena da Aventuras de uma mamã e já me tornei seguidora.
    Gostei do seu cantinho e parabéns ao cozinheiro :)
    Bjns
    Isabel

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    1. Olá, Isabel!
      Muito bem-vinda! Que bom tê-la connosco!
      Obrigada pelo carinho...
      Um grande beijinho,
      A Cozinheira

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  8. Olá,
    As bolachas ficaram lindas mas, também com a ajuda desse cozinheiro era impossivel não ficarem.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

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    1. Olá, Susana!
      O mérito é todo do Bebé Cozinheiro! É o meu orgulho! :)
      Um beijinho,
      A Cozinheira

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  9. Querida Cozinheira,

    Bolachinhas feitas a 4 mãos, em que um dos pares tem umas mãozinhas maravilhosas e encantadoras...
    Bolachas que serão dignas de recordação para um dia mostrar ao Bébé Cozinheiro a preciosa ajuda que deu na cozinha ! :) :)

    Espero que tenhas tido um feliz Dia da Mãe e que tudo tenha acontecido de acordo com as tuas expectativas: o postalinho, os beijinhos, as cumplicidades... :))

    As bolachinhas estão lindas, fantásticas e são decerto deliciosas graças ao toque dessas mãozinhas ternurentas ! ;)

    Um beijinho grande

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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    1. Olá, querida Isabel!
      Este post vai tornar-se uma relíquia da família, sem dúvida! E se agora já é um mimo, daqui a uns anos então...
      As mãos são uma delícia e o cuidado e o tentar fazer bem... Uma delícia de todo o tamanho! Por isso, serão sempre AS bolachas e a repetir várias vezes, se Deus quiser!
      Um grande beijinho,
      A Cozinheira

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  10. Ola Cozinheira vim retribuir sua visita ao meu cantinho, e conhecer o seu e logo de cara vejo esse lindo post, me encanta quando nossos bebés nos ajudam na cozinha, aprendem desde pequenos a dar valor ao que fazem para saborear. Me deu saudades da minha filha qdo era pequenita. Ficaram lindas as bolachinhas e ainda mais saborosas com a ajuda dessas rechonchudas mãozinhas. Adorei a receita. Voltarei mais vezes e seja sempre bem vinda ao meu cantinho. Beijos
    Josy

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    1. Olá, Josy!
      Que alegria nos dá ao ter aceite o convite! Esperamos que se sinta da casa e que venha com muita frequência. É o que vamos fazer no seu cantinho!
      Obrigada pelo carinhoso comentário e um grande beijinho dos três,
      Bebé Cozinheiro, O Cozinheiro e A Cozinheira

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Olá!
Obrigada por visitar-nos e pelo comentário. :)
Da Nossa Cozinha leve também um abraço!
A Cozinheira e O Cozinheiro