10 de dezembro de 2013

Sablés de Nutella

Tinha esta receita guardada em modo rascunho há muito, muito tempo... E hoje lembrei-me dela e da Mena, do As Aventuras de uma Mamã, porque os gémeos fazem hoje 5 aninhos - Parabéns, novamente!. Apetecia-me agora um café e um Sablé de Nutella. Hoje é o dia! Quem me faz companhia?
 

 
 
Sablés de Nutella

Adaptação daqui
Ingredientes:

3 gemas de ovo
80 g de açúcar em pó
125 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
200 g de farinha
1 pitada de sal

Nutella q.b.

Preparação:
Misturar bem as gemas, o açúcar e a pitada de sal. De seguida adicionar a manteiga em cubos.
 

Por fim, juntar a farinha e amassar com as pontas dos dedos até obter uma massa homogénea. Guardar no frigorífico durante 20 minutos.
Ao fim deste tempo ligar o forno a 180º C, para pré-aquecer, e forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal anti-aderente.
Retirar a massa do frigorífico e fazer pequenas bolinhas - segundo  a Mena, com cerca de 15 gramas - e colocar no tabuleiro.
Com a ponta de uma colher de pau ou com um dedo - no nosso caso, dedo - fazemos um buraco no meio e levamos ao forno durante cerca de 10 minutos, até ganharem cor. Retirar do forno e deixar arrefecer.



Entretanto, colocar duas colheres de sopa de Nutella num recipiente e levar uns segundos ao micro-ondas para amolecer. Com uma colher de café rechear os sablés. Et voilà!





É também uma oferta simpática de Natal, não acham?

A Cozinheira

Da Nossa Cozinha
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24 comentários:

  1. Que delícia! Uma gostosura para a hora do lanche....
    ainda mais com as férias escolares as crianças vão amar!
    Um bejim grande!

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    1. Olá!
      É uma delícia... para miúdos e graúdos! Voaram do frasco a uma velocidade, que só visto!
      Outro beijinho grande!

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  2. Se não morasse do outro lado do Atlantico, aceitaria com prazer fazer-te companhia saboreando esses lindos e deliciosos biscoitinhos. Adorei. Beijinhos

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    1. Querida Josy,
      Seria tão bom ter-te ao pé de mim a saborear estes sablés!... Sabes o que de digo? Nunca se sabe... Pode ser que um dia assim seja!
      Um abraço

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    1. Olá!
      São leves e desfazem-se na boca. Mnham!
      Beijinhos

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  4. Que tentação! Estão lindas!
    Bjs

    Lua

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    1. Olá, Lua!
      Obrigada!
      E um grande, grande beijinho!

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  5. Que bonitos e guloso, são mesmo uma optima oferta

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    1. Olá, Marisa!
      Obrigada! E sabem bem em qualquer altura do ano.
      Beijinhos!

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  6. Esse café está tão cremoso que delicia e que bem que combina com esses sables uma delicia mesmo e bem bonitos e gulosos.

    Beijos

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    1. Olá, Sandra!
      Anda, que preparo-te um café e damos cabo dos sablés. ;)
      Beijinhos!!!

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    1. Olá, Luísa! :)
      Um grande beijinho, minha querida!

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  8. Eu venho atrasada, para nao variar! Mas tb num instante se fazem!! :)))
    E depois dizem por aí que a gulosa sou eu! Mas ha quem seja pior e em vez de um docinho de morango, coloque nutella numas bolachinhas que simplesmente se derretem na boca!!!
    Aiiiiiiiiiiiiii credo que coisa tao boa!!! Gostei desta alteração! Oh se gostei! E nem vou mostrar agora aos gemeos, porque senao tenho que ir fazer!
    Obrigado por te teres lembrado deles e de mim!!
    Vou roubar esta receitinha!
    Beijinhos grandes,
    Mena.

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    1. Olá, minha querida Mena!
      Tu, realmente, és uma fonte de inspiração e já sabes como eu sou, gosto de inventar um bocadinho. ;) Sim, eu sou gulosa! Gosto do lado doce da vida. ;)
      Um abraço, meu doce, e muitos beijinhos

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  9. A nossa Mena é mesmo uma fonte de inspiração!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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    1. Olá, Lia!
      Sem dúvida!
      Beijinhos grandes e tudo de bom!

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  10. Ficaram muito bonitas e com Nutella devem ser deliciosas. Gostei muito da sugestão.
    Bjn
    Márcia

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    1. Olá, querida Márcia!
      Muito obrigada, de coração.
      Beijinhos grandes

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  11. Ficaram uns biscoitinhos deliciosos! Excelentes para oferecer!
    Beijinhos

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    1. Olá, Um toque de canela!
      Obrigada pela visita e pelo comentário!
      Beijinhos grandes

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  12. Lindas!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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    1. Um beijinho grande, Susana!
      Obrigada e tudo de bom!

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Olá!
Obrigada por visitar-nos e pelo comentário. :)
Da Nossa Cozinha leve também um abraço!
A Cozinheira e O Cozinheiro