16 de dezembro de 2014

Bolo de Caneca de Natal #Passatempo Bimby...ces da Cristina

Na véspera da revelação do Amigo Blogger Secreto, o Da Nossa Cozinha participa no passatempo lançado pelo blog Bimby...ces da Cristina, através do seu Facebook, em parceria com a Beesweet.

Cristina, fiz dois bolos de caneca, um para ti e outro para mim, para celebrarmos este teu desafio. Espero que gostes!



BOLO DE CANECA DE NATAL

Ingredientes:

1 ovo
3 colheres de sopa de óleo vegetal
3 colheres de sopa de sumo de laranja
1 pitada de canela
1 pitada de erva-doce
2 colheres de sopa de mel
6 colheres de sopa de farinha com fermento

Preparação:

Numa taça mexer bem, com a ajuda de varas, o ovo com o óleo.

Depois adicionar o sumo de laranja, a canela, a erva-doce e o mel e misturar bem.

Por fim, juntar a farinha e mexer até obter uma massa homogénea.

Dividir a massa por duas canecas de chá baixas (não é preciso untar) e levar as canecas uma a uma ao microondas na potência máxima durante 1 minuto e meio - 2 minutos (podem parar ao fim de um minuto e depois de 30 em 30 segundos, para decidirem se dão mais tempo ou não). No nosso microondas 1 minuto e meio foi suficiente.


Cheira e sabe a Natal! Morninho é uma maravilha, fica um bolo fofo, como se pode ver nas fotos. Podem comer na caneca ou desenformar. Polvilhei com um pouco de canela.

 


Beijinhos,
Ana

A Cozinheira


Da Nossa Cozinha
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2 comentários:

  1. Se gostei? Adorei <3 Obrigada pelo teu gesto, pelas tuas palavras e pela participação.
    Beijinhos
    Cristina

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  2. olá Ana!
    Sempre adorei bolos de caneca, pela simplicidade de os fazer e por ser bem rápido.
    Este não escapa á regra.
    Beijo

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Olá!
Obrigada por visitar-nos e pelo comentário. :)
Da Nossa Cozinha leve também um abraço!
A Cozinheira e O Cozinheiro