17 de dezembro de 2014

Festa dos Amigos Bloggers Secretos #Tarte de Amêndoa

Estou emocionada! Sabem quando estivemos de volta dos preparativos para receber aqueles amigos especiais, de quem gostamos muito, e começa a aproximar-se a hora de eles chegarem e há aquele nervosismo? Pois, eu estou assim!

A grande festa está aí e os Amigos Blogger Secretos estão já a oferecer o que, com tanto carinho, prepararam para o/a seu/sua amigo/a secreto/a.

As inscrições foram em número par logo, este post do Da Nossa Cozinha é dedicado a cada um dos 52 participantes. E começo a sentir a escrita a tremer de emoção... São vários os adjectivos que me estão a surgir, mas vou resumir tudo num abraço apertado a cada um de vós. Vocês são grandes: grandes seres humanos e com uma grande coragem para embarcar nesta aventura. O.BRI.GA.DA.!

E os blogs que aceitaram o desafio do Da Nossa Cozinha de participar no Amigo Blogger Secreto são...




A COZINHA DO TITÓ

A MARMITA LISBOETA

A NEL NA COZINHA DAS MARAVILHAS

ALECRIM AOS MOLHOS - PAPAROCA COM AMOR

AMOR ÀS CAMADAS

AMOR EM PART-TIME

AS AVENTURAS DE UMA MAMÃ

AS RECEITAS DA TICHA

AS RECEITAS LÁ DE CASA

BASTA CHEIO

BETISSES NA COZINHA

BIMBYCES DA CRISTINA

BLOG DE UMA PRINCESA

CANTINHO DOS DOCES

CAROLINA CASEIRINHA

CHEZ SÓNIA

COM BICHAROCOS CARPINTEIROS

COZINHA AROMÁTICA

COZINHA, PRATOS E COPOS

COZINHA SIMPLES DA DEIA

COZINHAR SEM LACTOSE

DA PANELA PARA O CORAÇÃO

DAILY ME

DEFINITIVAMENTE SÃO DOIS!

DIÁRIO DE RECEITAS

ENTRE FRALDAS & BABETES

IMAGENS NO PONTO (depois clicar em blog)

ISI BIMBY

JULIE AND JÚLIA 365 DIAS COM A BIMBY

LIMA LIMÃO

MOMS COOKING FOR LITTLE ONES

MY GUT FEELING

NA PROVÍNCIA

NO MUNDO DE LUÍSA

O CANTINHO DA RAKI

O MEU RÍMEL PRETO

ONE YEAR WITHOUT FREEZER IN THE 21st CENTURY

ORQUESTRA DE PANELAS

PARTILHANDO SABORES E RECEITAS

PONTO DE REBUÇADO - RECEITAS

PREGUIÇA NA COZINHA

P.S. EU COZINHO

QUEM RAPA O TACHO

RECEITAS PARA A FELICIDADE

RE-GRÁVIDA - O BLOG DA M & M

ROSA CHICLET

SANDRA SOUSA BLOG

TARTE DE LIMÃO

TERTÚLIA DA SUSY

THAT CAKE SWEET

WE BLOG YOU

E ainda a página de Facebook 
SUGAR BITES que se juntou a nós e também participou.

Como este é um dia especial preparei-vos a Tarte de Amêndoa da minha mãe, que faz parte das receitas da nossa família e que está sempre presente na mesa de Natal.





TARTE DE AMÊNDOA

Ingredientes:

Base:

100 g de açúcar
100 g de manteiga derretida
1 ovo
200 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio:

100 g de açúcar
125 g de manteiga
150 g de amêndoa pelada e laminada
3 colheres de sopa de leite




Preparação:

Base:
Mistura-se bem o açúcar com a manteiga e depois junta-se o ovo inteiro.
Segue-se a farinha com o fermento.
Põe-se a massa numa tarteira com 24 cm de diâmetro com fundo amovível untada com margarina e sem ser polvilhada com farinha (eu espalhei-a com os dedos).
Colocar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos (a meio da cozedura, quando a massa já cresceu, picá-la com um garfo, para facilitar o processo) ou até dourar.
Tirar do forno e deixar arrefecer totalmente. Não desenformar ainda.


Recheio:
Coloca-se o açúcar, a manteiga, a amêndoa e o leite num tacho (de preferência anti-aderente) em lume médio alto. Tem de mexer-se sempre até ganhar a cor que se pretende (mas castanha).
Quando chegar a este ponto, desligar o lume e verter imediatamente para a base. Espalhar logo com a ajuda de um garfo de modo a cobrir toda a superfície.
Muita atenção: Não tocar no recheio enquanto estiver quente! Usar sempre um utensílio para evitar queimaduras.
Deixar arrefecer completamente e desenformar.

Dificilmente se consegue partir uma fatia direitinha desta tarte, mas como a conheci toda a vida assim não estranho. É tão boa que who cares? :)




Agora toca a festar!

O que me dizem: Para o ano repetimos o Amigo Blogger Secreto?!

[Em breve faço outro post porque fiquei a conhecer blogs fantásticos graças a este desafio.]

Beijinhos,
Ana

A Cozinheira


Da Nossa Cozinha
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14 comentários:

  1. Ai meu Deus!!! Ai como eu adoro tarte de amêndoa, adorei a prenda. Também já esta no meu blog a prendinha da meu Amigo Blogger Secreto... Bjus*** e mais um vez obrigado e parabéns por esta iniciativa.
    www.sandrasousablog.blogspot.com

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  2. Bem para mim não podias ter escolhido uma receita melhor.. Adoro tarte de amêndoa..

    Tenho de experimentar esta receita..

    kisses***

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  3. :) Obrigada Ana! Pela iniciativa e pela tarte! Receita publicada e receita recebida! Adorei! Beijinho grande e parabéns pelo sucesso de tantos amigos "secretos"!

    http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/

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  4. É uma das minhas tartes preferidas, que maravilha!

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  5. Aii tão bom! O meu também já está disponivel http://blogdumaprincesa.blogspot.pt/2014/12/danossacozinha-revelacao-amigo-blogger.html

    E sim acho que para o ano deveriamos repetir :D

    Beijinhooo
    http://blogdumaprincesa.blogspot.pt/

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  6. Olá Ana,

    Como já te disse gostei imenso da ideia e adorei participar.
    Por aqui tudo impecável. Recebi o meu presente e já enviei também! Espero sinceramente que agrade, fiz com todo o carinho. :)
    Parabéns pela inciativa e será mesmo uma grande festa! ;)

    Bjinhos e Bom Natal!
    Susana

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  7. Só cá cheguei hoje e já não vou a tempo de participar, mas adorei a tua sugestão. E vou espreitar as outras ;)

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  8. Que aspeto delicioso :)
    Também já publiquei a minha receita - http://quemrapaotacho.blogspot.pt/2014/12/bolo-de-especiarias-e-nozes-com.html

    Parabéns pela iniciativa e, sim, vamos repetir em 2015!
    Beijinhos

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  9. Adorei a ideia acho que é mais engraçado que oferecer a prenda pois ás vezes não acertamos nos gostos das pessoas, adorei participar.
    Adoro tarte de amêndoa e esta ficou linda e gulosa
    bjs

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  10. Adorei a ideia , fiz a receita com todo o gosto :)

    beijocas e Bom Natal a tod@s

    Ticha
    ( Receitas da Ticha)

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  11. Mais uma vez parabéns pela iniciativa Ana ;) Fantástica esta ideia! E a tarte não interessa se está torta ou direita! ::D Tá linda e de certeza bem boa!! Beijinhos!

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  12. ohh o meu amigo não publicou a receita para mim :(
    ou eu não encontrei..

    kisses***

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  13. Ana que linda tarte de amêndoas, e receita de mãe é sempre garantia de sucesso. Ficou simplesmente magnifica. Quero aproveitar e deixar meus votos de um Feliz Natal e um Ano Novo Maravilhoso a você e toda sua família, com muita luz, saúde, paz e grandes realizações. Beijinhos, até a volta

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  14. Amei o teu blog ... vou experimentar a receita em breve.
    beijo grande
    http://blogsimplelook.blogspot.pt/

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Olá!
Obrigada por visitar-nos e pelo comentário. :)
Da Nossa Cozinha leve também um abraço!
A Cozinheira e O Cozinheiro